One store. One idea. A first step.
A operação começa em Portugal com um quiosque no Alegro Sintra. É o início de uma aprendizagem feita no terreno: produto, atendimento, equipas e operação em centros comerciais.
Une histoire de croissance, d’apprentissage et de réinvention — jusqu’à transformer cette expérience en une nouvelle racine.
PARCOURIR NOTRE HISTOIRE ↓IAÇÁ Roots réunit une véritable expérience opérationnelle au Portugal et une nouvelle vision : créer une marque d’açaí avec sa propre identité, un lien avec l’Amazonie et une capacité de croissance.
Des années de boutiques, d’équipes, de centres commerciaux, de clients, de livraison, de défis et de décisions. Chaque étape a laissé un apprentissage. Aujourd’hui, ces apprentissages sont la base de la prochaine phase.
A operação começa em Portugal com um quiosque no Alegro Sintra. É o início de uma aprendizagem feita no terreno: produto, atendimento, equipas e operação em centros comerciais.
La pandémie a entraîné des fermetures, de l’incertitude et une réalité totalement nouvelle. L’activité a dû s’adapter et trouver de nouvelles façons d’atteindre ses clients.
Com a retoma, a operação acelera. L’expérience acumulada começa a transformar-se numa estrutura com maior escala.
La croissance impose de professionnaliser les processus, les équipes, l’approvisionnement, le delivery et l’expérience client. L’exploitation devient une véritable école.
L’activité atteint une nouvelle dimension. Le savoir-faire ne reste plus dans une seule boutique : il vit dans la structure, les personnes et la capacité à répliquer.
L’activité atteint 3,13 millions d’euros de chiffre d’affaires. Mais la croissance montre aussi ce qui doit être amélioré : simplicité, contrôle, structure et durabilité opérationnelle.
L’exploitation traverse une période difficile et réduit le nombre d’unités. Ce fut aussi le moment de comprendre que le prochain chapitre ne pouvait pas simplement consister à continuer : il fallait construire mieux.
De l’expérience accumulée naît une marque avec sa propre identité. IAÇÁ Roots retrouve la force de ses origines amazoniennes, les transforme en une expérience contemporaine et se prépare à grandir à travers ses boutiques, la franchise et de nouveaux partenaires.

Le nom vient de la légende de Iaçá et de son lien symbolique avec l’açaí. L’identité visuelle réunit nature, femme, fruit et racines. L’Amazonie n’est plus seulement une inspiration : elle devient une partie du récit de la marque.
DÉCOUVRIR LA LÉGENDEUn savoir construit sur le terrain, pas seulement sur le papier.
La capacité à traverser les cycles difficiles et à continuer d’évoluer.
Une marque avec une histoire qui mérite d’être racontée.
Porter l’énergie de l’Amazonie vers de nouvelles villes et de nouveaux marchés.
La partie la plus ambitieuse commence : transformar uma experiência portuguesa numa marca preparada para o mundo.
